Antica Trattoria

جبن موزاريلا الجاموس جبن موزاريلا، ولحم الخنزير بارما والكعكة

Mozzarella Mozzarella di Bufala , jambon de parme et Focaccia

بورتا دي أندريا بورتا دي أندريا، cerises Tomates وجرجير، والكعكة

Burrata di Andria Burrata di Andria, Tomates cerises et rucola, et focaccia

وشرائح تشاركوتيري الإقليمية الإيطالية، يرافقه الزبدة والخردل الفواكه البندقية

L’Affettato Charcuterie régionale italienne, accompagnée de beurre et moutarde de fruits à la vénitienne

والمختلطة أطعمة معلبة والجبن الإيطالي، يرافقه زبدة

Il Misto Charcuterie et fromages régionaux italiens, accompagnés de beurre

تقطيع من أنتيكا تراتوريا منقع ومشوي الخضار واللحوم والأجبان الإيطالية

Il Tagliere de Antica Trattoria Légumes grillés et marinés, charcuterie et fromages régionaux italiens

لحم العجل مع صلصة التونة هنري التخصص بييمونتي "الوطن" شرائح رقيقة من لحم العجل، طفر المايونيز والتونة ومسحوق القهوة

Il Vitello Tonnato d’Enrico La spécialité piémontaise « maison » fines tranches de veau, mayonnaise aux câpres, thon et poudre de café

حبار مقلي

Calamari Fritti

أورتو المقبلات - V - نائب الرئيس أسورتيمينت دي الشواء والخضراوات المتبلة، stracciatella من جبن موزاريلا الجاموس

Antipasti dell’Orto - V - VP Assortiment de légumes grillés et marinés, stracciatella de mozzarella di Bufala

اختيار العجين الخاص بك * الكلاسيكية: نوع الدقيق 65 و 55 شيا نوع الدقيق 65، بذور شيا، اليقطين والسمسم (إضافي € 0.5) الغلوتين: هم متعصبة! ليس للحساسية من الغلوتين (ملحق 2 €) * ممكن في حين أن الأسهم

Choisissez Votre Pâte * Classique : farine type 65 et 55 Chia : farine type 65, graines de chia, courge et sésame (supplément 0.50€) Sans Gluten : pour les intolérants ! Pas pour les allergiques au gluten (supplément 2.00€)* possible jusqu’à épuisement du stock

المنفوخ - سوفليس LES

Soffiati

كالزون الطماطم وجبن موزاريلا، طهي لحم الخنزير، ومزارع البيض

Il Calzone Tomate, mozzarella, jambon cuit, œuf fermier

السراويل جبن موزاريلا، طهي لحم الخنزير، والفطر، وكريم، والبقدونس

Il Pantalone Mozzarella, jambon cuit, champignons, crème fraîche, persillade

SALUMERIA - اللحوم الإقليمية الإيطالية

Salumeria

وفاتح للشهية الطماطم وجبن موزاريلا، جرجير، جبن موزاريلا stracciatella، ولحم الخنزير بارما، والطماطم cerises

L’Appetitosa Tomate, mozzarella, rucola, Stracciatella di mozzarella, jambon de Parme, tomates cerises

وMortadellosa موزاريلا، القشدة الطرية، مرتديلا (goûteux saucisson دي بولونيا)، بورتا دي أندريا

La Mortadellosa Mozzarella, crème fraîche, Mortadella (saucisson goûteux de Bologna), Burrata di Andria

عشاق اللحوم

Meat Lovers

وفالتيلينا موزاريلا، bresaola، روكيت وآخرون دي copeaux PADANO البارميزان

La Valtellina Mozzarella, bresaola, roquette et copeaux de parmesan Padano

في البحر

Al Mare

مع سمك السلمون القشدة الطازجة، موزاريلا، سمك السلمون المدخن وجرجير

Al Salmone Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé et roquette

مع الخضروات

Alle Verdure

الباذنجان الطماطم وجبن موزاريلا فيور دي لاتيه، الأبيض grillées copeaux وآخرون دي PADANO البارميزان

La Melanzana Tomate, mozzarella fior di latte, aubergines grillées et copeaux de parmesan Padano

ونباتي الطماطم وجبن موزاريلا، الكوسة، poivrons والباذنجان والطماطم والزعتر cerises صقلية Stracciatella

La Vegetariana Tomate, mozzarella, courgettes, poivrons, aubergines, tomates cerises et origan de Sicile Stracciatella

لا حبي الطماطم والجاموس الموتزاريلا والطماطم cerises الريحان

La My Love Tomate, mozzarella di Bufala, tomates cerises, basilic

والكمأة كريم، موزاريلا، كريم الكمأة السوداء، البارميزان وجرجير PADANO

La Tartufo Crème fraîche, mozzarella, crème de truffe noire, copeaux de parmesan Padano et roquette

الكلاسيكية

Le Classiche

لا مارجريتا الطماطم والموزاريلا والريحان

La Margherita Tomate, mozzarella et basilic

نابولي الطماطم وجبن موزاريلا، الأنشوجة، نبات الكبر والزيتون والزعتر صقلية

La Napoletana Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives et origan de Sicile

وBoscaiola الطماطم وجبن موزاريلا، والفطر، ولحم الخنزير وتوابل صقلية

La Boscaiola Tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit et origan de Sicile

وديافولا الطماطم والموزاريلا والزيتون، سلامي لاذع الإيطالية توابل صقلية

La Diavola Tomate, mozzarella, olives, salami piquant italien et origan de Sicile

4 مواسم الطماطم والموزاريلا والزيتون، ولحم الخنزير المطبوخ، والفطر، والخرشوف وتوابل صقلية

La 4 Stagioni Tomate, mozzarella, olives, jambon cuit, champignons, artichauts et origan de Sicile

وV Cheese- 4 موزاريلا، كاتشوكافالو، Taleggio آخرون غورغانزولا

La 4 Formaggi- V Mozzarella, Cacio Cavallo, taleggio et gorgonzola

المعكرونة ديلا ماما المنزل أو الحرفي الغلوتين المعكرونة: لا تتردد في طلب منا !!!

Les Pâtes della Mamma maison ou artisanale Pâtes sans gluten : n’hesitez pas à nous les demander !!!

لحم

Alla Carne

تالياتيلي بولونيا تالياتيلي المنزل إلى دقيق الحيوي واللحوم صلصة البولونيز الطريق ورقائق البارميزان PADANO

Tagliatelle alla Bolognese Tagliatelle maison à la farine bio, sauce à la viande façon Bolognaise et chips de parmesan Padano

معكرونة علاء كاربونارا السباغيتي البيت بيدمونت، لحم الخنزير المقدد والبيض مزرعة، البارميزان والفلفل PADANO

Spaghetti alla Carbonara Spaghetti maison du Piedmont, lardons , œuf fermier, parmesan Padano et poivre

لازانيا بولونيز - SansGluten طبقات المعكرونة محلية الصنع من الذرة ومحشوة مع يخنة اللحم مع الطماطم وصلصة وجبن بارما PADANO، تقدم مع سلطة خضراء

Lasagne alla Bolognese - SansGluten Couches de pâtes maison au maïs, fourrées de ragoût de viande à la tomate, béchamel et parmesan Padano, servie avec salade verte

PLIN الأم ليديا الرافيولي المنزل أعد باليد حتى Langarola محشوة ثلاثة يحمص وصلصة السبانخ مع حكيم والبارميزان PADANO

Plin della mamma Lidia Ravioli maison préparé à la main façon Langarola farcis aux trois rôtis et épinards, sauce à la sauge et parmesan padano

جبنه

Al Formaggio

كانيلوني البيت محشوة مع الريكوتا والسبانخ الطازجة، تقدم مع سلطة خضراء

Cannelloni Maison farcis à la Ricotta fraîche et épinards, servis avec salade verte

النوكى سورينتو النوكى دي بوميس دي تير، صلصة crèmeuse جبن موزاريلا، صلصة الطماطم وميزون البارميزان بو

Gnocchi alla Sorrentina Gnocchi de pommes de terre , sauce crèmeuse à la mozzarella, sauce tomate maison et parmesan padano

مع الخضروات

Alle Verdure

معكرونة البيستو والطماطم (البندورة) السباغيتي البيت بيدمونت منزل صلصة البيستو والكرز والطماطم

Spaghetti Pesto & Pomodorini Spaghetti maison du Piedmont, sauce au pistou maison et tomates cerises

Fusilloni جرانانو منتدى قلعة الباذنجان Fusilloni الحرفي لدقيق القمح الحيوية، الطماطم منزل صلصة سبير وآخرون دي stracciatella موزاريلا

Fusilloni di Gragnano aux Aubergines Fusilloni artisanaux à la semoule bio de blé dur, sauce à la tomate maison, aubergines et stracciatella de mozzarella

Tajarin الكمأة وصفة السباغيتي التقليدية بيدمونت محلية الصنع كريم الكمأة السوداء والزبدة وصفار البيض مزارع

Tajarin aux Truffes Recette traditionnelle de spaghetti du Piémont faits maison à la crème de truffe noire, beurre et jaune d’œuf fermier

في البحر

Al mare

ينجويني مع المحار جرانانو ينجويني منتدى قلعة المحار، والبقدونس، والضأن وligera صلصة على الملتحي دي تومات آخرون أعواد الخبز

Linguine alle Vongole Linguine di Gragnano aux palourdes, persil, ail et sauce légère à la tomate et panure de grissini

Fusilloni السياف Fusilloni جرانانو والزيتون Taggiasca، مارلن، câpres والطماطم (البندورة)

Fusilloni al Pesce Spada Fusilloni di Gragnano, olives taggiasche, espadon, câpres et tomates

انتقل إلى الشمس سلطة والكوسا والطماطم والفلفل والباذنجان والبصل الأحمر، الخبز المحمص الكعكة

Rendez-vous au Soleil Salade, courgettes, tomates, poivrons, aubergines et oignons rouges, croutons de focaccia

على البطيخ سلاد، البطيخ، بورتا أندريا آخرون menthe

La Melone Salade, melon, burrata di Andria et menthe

الطماطم سلاد، tomates cerises كاتدرائية بوث البلوز موزاريلا

La Pomodorino Salade, tomates cerises, basilic, oignon rouge et mozzarella di bufala

القيصر سلطة والطماطم والدجاج المشوي العليا، خبز محمص الخبز مع الأعشاب، والبيض مزارع وجبن بارما PADANO

La Caesar Salade, tomates cerises, suprême de volaille grillée, croûtons de pain aux herbes, œuf fermier et copeaux de parmesan Padano

همبرغر باللغة الإيطالية لحم العجل، Taleggio والطماطم والصواريخ والبطاطا المخبوزة

Hamburger à l’Italienne Veau, taleggio, tomates, rucola et pommes de terre au four

إسكالوب ميلانو مخبوز العجول لحوم الضلع وتالياتيلي مع الطماطم

Escalope Milanese Escalope de Veau panée et ses tagliatelles à la tomate

لفة الطراز الإيطالي محشوة كانيلوني لحم العجل مع Taleggio وطهي لحم الخنزير والجبن Fusilloni

Involtino all’Italiana Cannelloni de veau farcis au taleggio et jambon cuit et ses fusilloni aux fromages

سمك أبو سيف سمك أبو سيف مع نبات الكبر والزيتون والطماطم والمعكرونة

Il Pesce Spada Espadon aux câpres, olives et tomates cerises et ses pâtes

تألق بروت العقود - فاتح للشهية ميزون - 12 البنود

Spumante Contratto Brut - Apéritif Maison - 12 cl

Spritzzzz - العقود وفاتح للشهية بروسكو - 12 البنود

Spritzzzz - Aperitif Contratto & Prosecco - 12 cl

تجمع موسكات - 15cl

Piscine de Moscato - 15cl

الخمر بلان أوو الحمر العقود - 4cl

Vermouth Blanc ou Rouge Contratto - 4cl

اتفاق المر فاتح للشهية أوو - 12cl

Bitter ou Aperitif Contratto - 12cl

قير الملكي مع بروسكو - 12cl

Kir Royal avec Prosecco - 12cl

بروسكو - 12cl

Prosecco - 12cl

مارسالا البيض أو اللوز - 4cl

Marsala aux œufs ou aux amandes - 4cl

امرتو] - 4cl

Amaretto - 4cl

قير كاسي، الخوخ أو بلاك بيري - 12cl

Kir cassis, pêche ou mûre - 12cl

ريكارد - 2cl

Ricard - 2cl

ويسكي - 4cl

Whisky - 4cl

الجن تونيك - 4cl

Gin Tonic - 4cl

الكوكا ويسكي - 12cl

Whisky coca - 12cl

ويسكي جاك دانيال - 4cl

Whisky Jack Daniel - 4cl

كوكا جاك دانيال - 12cl

Coca Jack Daniel - 12cl

كوكا كولا زيرو أو - 33cl

Coca Cola ou Zero - 33cl

أورانجينا أوو الشاي الجليد - 25cl

Orangina ou Ice Tea - 25cl

أو شويبس شويبس الحمضيات - 25cl

Schweppes ou Schweppes Agrume - 25cl

بيرير - 33cl

Perrier - 33cl

بيرير شراب - 33cl

Perrier sirop - 33cl

العصير: البرتقال والتفاح والطماطم والأناناس والجريب فروت والمشمش رحيق - 25cl

Jus : Orange, pomme, tomate, ananas, pamplemousse ou nectar d’abricot - 25cl

سانتا لوسيا طبيعية أو فوارة

Santa Lucia naturelle ou pétillante

هاينكن البيرة

Bière Heineken pression

موناكو

Monaco

ريشة

Panaché

موريتي - 33cl

Moretti - 33cl

يفي - 33cl

Leffe - 33cl

Desperados - 33cl

Desperados - 33cl

هاينكن 0.0٪ - 33cl

Heineken 0.0% - 33cl

المقاهي

Les Cafés

أعربت

Espresso

قهوة منزوعة الكافيين أو عسلي

Décaféiné ou Noisette

كابتشينو أو كريم

Capuccino ou Crème

الشاي أو التسريب

Thé ou Infusion

قهوة الذواقة

Café gourmand

الجهاز الهضمي

Les Digestifs

غرابا أوو أمرتو] - 4cl

Grappa ou Amaretto - 4cl

يمونسيلو أوو Sanbuca - 4cl

Limoncello ou Sanbuca - 4cl

مطلق الفودكا - 4cl

Absolut Vodka - 4cl

احصل على 27 - 4cl

Get 27 - 4cl

الجهاز الهضمي الإيطالية - 4cl

Digestif Italien - 4cl