Antica Trattoria

Mozzarella Buffalo Mozzarella, Schinken aus Parma und Focaccia

Mozzarella Mozzarella di Bufala , jambon de parme et Focaccia

Burrata di Andria Burrata di Andria, Tomates cerises und Rucola und Focaccia

Burrata di Andria Burrata di Andria, Tomates cerises et rucola, et focaccia

das in Scheiben geschnitten Italienisch regionale Charcuterie, begleitet von Butter und Senf Früchte Venetian

L’Affettato Charcuterie régionale italienne, accompagnée de beurre et moutarde de fruits à la vénitienne

der Gemischte Delikatessen und italienischen Käsesorten, von Butter begleitet

Il Misto Charcuterie et fromages régionaux italiens, accompagnés de beurre

Das Zerhacken der Antica Trattoria Mariniertes und gegrilltes Gemüse, Fleisch und italienischer Käse

Il Tagliere de Antica Trattoria Légumes grillés et marinés, charcuterie et fromages régionaux italiens

Das Kalbfleisch mit Thunfischsauce von Henry Piemontesische Spezialität „zu Hause“ dünne Scheiben Kalbfleisch, Kapern Mayonnaise, Thunfisch und Kaffeepulver

Il Vitello Tonnato d’Enrico La spécialité piémontaise « maison » fines tranches de veau, mayonnaise aux câpres, thon et poudre de café

Fritierter Tintenfisch

Calamari Fritti

Orto Vorspeisen - V - VP Assortiment de Abdeckgitter und marinierte Gemüse, Stracciatella von Büffel-Mozzarella

Antipasti dell’Orto - V - VP Assortiment de légumes grillés et marinés, stracciatella de mozzarella di Bufala

WÄHLEN SIE IHRE TEIGS * Classic: Mehl Typ 65 und 55 Chia Mehl Typ 65, Chiasamen, Kürbis und Sesam (zusätzlich € 0,5) Gluten: sind intolerant! Nicht für Allergie gegen Gluten (Aufpreis 2 €) * Mögliche solange der Vorrat reicht

Choisissez Votre Pâte * Classique : farine type 65 et 55 Chia : farine type 65, graines de chia, courge et sésame (supplément 0.50€) Sans Gluten : pour les intolérants ! Pas pour les allergiques au gluten (supplément 2.00€)* possible jusqu’à épuisement du stock

GEBLASEN - LES souffles

Soffiati

die Calzone Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Ei Bauer

Il Calzone Tomate, mozzarella, jambon cuit, œuf fermier

Die Hose Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Sahne, Petersilie

Il Pantalone Mozzarella, jambon cuit, champignons, crème fraîche, persillade

SALUMERIA - Italienisches Regionalfleisch

Salumeria

die Appetitlich Tomaten, Mozzarella, Rucola, Stracciatella Mozzarella, Schinken aus Parma, Tomaten cerises

L’Appetitosa Tomate, mozzarella, rucola, Stracciatella di mozzarella, jambon de Parme, tomates cerises

die Mortadellosa Mozzarella, Creme fraiche, Mortadella (goûteux saucisson de Bologna), Burrata di Andria

La Mortadellosa Mozzarella, crème fraîche, Mortadella (saucisson goûteux de Bologna), Burrata di Andria

FLEISCHLIEBHABER

Meat Lovers

der Valtellina Mozzarella, Bresaola, roquette et de copeaux Padano Parmesan

La Valtellina Mozzarella, bresaola, roquette et copeaux de parmesan Padano

AN DER SEE

Al Mare

mit Lachsen Frische Sahne, Mozzarella, geräucherter Lachs und Rucola

Al Salmone Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé et roquette

MIT GEMÜSE

Alle Verdure

Aubergine Tomaten, Mozzarella Fior di latte, weiß grillées Copeaux et de Padano Parmesan

La Melanzana Tomate, mozzarella fior di latte, aubergines grillées et copeaux de parmesan Padano

die vegetarisch Tomaten, Mozzarella, Zucchini, poivrons, Auberginen, Tomaten und Oregano cerises Sicilia Stracciatella

La Vegetariana Tomate, mozzarella, courgettes, poivrons, aubergines, tomates cerises et origan de Sicile Stracciatella

La My Love Tomaten, Büffelmozzarella, Tomaten cerises Basilikum

La My Love Tomate, mozzarella di Bufala, tomates cerises, basilic

die Trüffel Sahne, Mozzarella, schwarze Trüffelcreme, Parmesan und Rucola Padano

La Tartufo Crème fraîche, mozzarella, crème de truffe noire, copeaux de parmesan Padano et roquette

Der Klassiker

Le Classiche

La Margherita Tomaten, Mozzarella und Basilikum

La Margherita Tomate, mozzarella et basilic

die neapolitanische Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven und Oregano sizilianische

La Napoletana Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives et origan de Sicile

die Boscaiola Tomaten, Mozzarella, Champignons, Schinken und sizilianische Oregano

La Boscaiola Tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit et origan de Sicile

die Diavola Tomaten, Mozzarella, Oliven, Salami pikanten italienischen Oregano Sicilia

La Diavola Tomate, mozzarella, olives, salami piquant italien et origan de Sicile

Die 4 Jahreszeiten Tomaten, Mozzarella, Oliven, gekochte Schinken, Pilze, Artischocken und sizilianische Oregano

La 4 Stagioni Tomate, mozzarella, olives, jambon cuit, champignons, artichauts et origan de Sicile

Das 4 V Käse- Mozzarella, Caciocavallo, Taleggio et Gorgonzola

La 4 Formaggi- V Mozzarella, Cacio Cavallo, taleggio et gorgonzola

Pasta della Mamma Hause oder im handwerklichen Gluten Teigwaren: zögern Sie nicht, uns zu fragen !!!

Les Pâtes della Mamma maison ou artisanale Pâtes sans gluten : n’hesitez pas à nous les demander !!!

FLEISCH

Alla Carne

Tagliatelle Bolognese Tagliatelle Haus Bio Mehl, Fleisch-Sauce Bolognese Art und Weise und Chips Parmesan Padano

Tagliatelle alla Bolognese Tagliatelle maison à la farine bio, sauce à la viande façon Bolognaise et chips de parmesan Padano

Spaghetti Carbonara Spaghetti Haus Piemont, Speck, Bauernhof Ei, Parmesan Padano und Pfeffer

Spaghetti alla Carbonara Spaghetti maison du Piedmont, lardons , œuf fermier, parmesan Padano et poivre

Lasagne Bolognese - SansGluten hausgemachte Pasta Schichten von Mais, mit Tomaten mit Fleisch-Eintopf gestopft, Bechamelsauce und Parmesan Padano, mit grünem Salat serviert

Lasagne alla Bolognese - SansGluten Couches de pâtes maison au maïs, fourrées de ragoût de viande à la tomate, béchamel et parmesan Padano, servie avec salade verte

Plin der Mutter Lidia Ravioli Haus zubereitet von Hand so Langarola mit drei Braten gestopft und Spinatsauce mit Salbei und Parmesan Padano

Plin della mamma Lidia Ravioli maison préparé à la main façon Langarola farcis aux trois rôtis et épinards, sauce à la sauge et parmesan padano

KÄSE

Al Formaggio

Cannelloni Haus mit grünem Salat gefüllt mit Ricotta und frischem Spinat, serviert

Cannelloni Maison farcis à la Ricotta fraîche et épinards, servis avec salade verte

Gnocchi Sorrento Gnocchi de pommes de terre, Sauce crèmeuse einem Mozzarella, Tomatensauce und Parmesan maison Po

Gnocchi alla Sorrentina Gnocchi de pommes de terre , sauce crèmeuse à la mozzarella, sauce tomate maison et parmesan padano

MIT GEMÜSE

Alle Verdure

Spaghetti Pesto und Tomaten Spaghetti Haus Piedmont Haus Pesto und Kirschtomaten

Spaghetti Pesto & Pomodorini Spaghetti maison du Piedmont, sauce au pistou maison et tomates cerises

Fusilloni Gragnano aux Aubergines Fusilloni handwerklichen zum Bio Weizenmehl, Tomatensauce Haus Speer et de Stracciatella Mozzarella

Fusilloni di Gragnano aux Aubergines Fusilloni artisanaux à la semoule bio de blé dur, sauce à la tomate maison, aubergines et stracciatella de mozzarella

Tajarin Trüffel Traditionelle Spaghetti Rezept Piedmont hausgemachte schwarze Trüffel Rahm, Butter und Eigelb Bauer

Tajarin aux Truffes Recette traditionnelle de spaghetti du Piémont faits maison à la crème de truffe noire, beurre et jaune d’œuf fermier

AN DER SEE

Al mare

Linguine mit Venusmuscheln Gragnano Linguine aux Muscheln, Petersilie, Lamm und Sauce ligera ein bärtiger de tomate et Grissini

Linguine alle Vongole Linguine di Gragnano aux palourdes, persil, ail et sauce légère à la tomate et panure de grissini

Fusilloni Schwertfisch Fusilloni Gragnano, Taggiascaoliven, Marlin, câpres und Tomaten

Fusilloni al Pesce Spada Fusilloni di Gragnano, olives taggiasche, espadon, câpres et tomates

Gehen Sie auf die Sonne Salat, Zucchini, Tomaten, Paprika, Auberginen und roten Zwiebeln, Croutons Focaccia

Rendez-vous au Soleil Salade, courgettes, tomates, poivrons, aubergines et oignons rouges, croutons de focaccia

die Melone Salade, Melone, burrata Andria et Menthe

La Melone Salade, melon, burrata di Andria et menthe

Die Tomate Salade, tomates cerises Basilika Booth Blues Mozzarella

La Pomodorino Salade, tomates cerises, basilic, oignon rouge et mozzarella di bufala

die Caesar Salat, Tomaten, gegrilltes Hähnchen Supreme, Croutons mit Kräutern, Ei Bauer und Parmesan Padano

La Caesar Salade, tomates cerises, suprême de volaille grillée, croûtons de pain aux herbes, œuf fermier et copeaux de parmesan Padano

Hamburger in Italienisch Kalbfleisch, Taleggio, Tomaten, Rucola und Ofenkartoffel

Hamburger à l’Italienne Veau, taleggio, tomates, rucola et pommes de terre au four

Schnitzel Milanese Panierte Kalbskotelett und Tagliatelle mit Tomaten

Escalope Milanese Escalope de Veau panée et ses tagliatelles à la tomate

Rolle im italienischen Stil Cannelloni gefüllte Kalbs mit Taleggio und gekochten Schinken und Käse Fusilloni

Involtino all’Italiana Cannelloni de veau farcis au taleggio et jambon cuit et ses fusilloni aux fromages

der Schwertfisch Schwertfisch mit Kapern, Oliven und Kirschtomaten und Pasta

Il Pesce Spada Espadon aux câpres, olives et tomates cerises et ses pâtes

Sparkling Brut Contract - Apéritif Maison - 12 cl

Spumante Contratto Brut - Apéritif Maison - 12 cl

Spritzzzz - Contract & Aperitif Prosecco - 12 cl

Spritzzzz - Aperitif Contratto & Prosecco - 12 cl

Pool Moscato - 15cl

Piscine de Moscato - 15cl

Vermouth Blanc ou Rouge Contract - 4cl

Vermouth Blanc ou Rouge Contratto - 4cl

Bitter Aperitif ou Vereinbarung - 12cl

Bitter ou Aperitif Contratto - 12cl

Kir Royal mit Prosecco - 12cl

Kir Royal avec Prosecco - 12cl

Prosecco - 12cl

Prosecco - 12cl

Marsala Ei oder Mandel - 4cl

Marsala aux œufs ou aux amandes - 4cl

Amaretto - 4cl

Amaretto - 4cl

Kir Cassis, Pfirsich oder Brombeere - 12cl

Kir cassis, pêche ou mûre - 12cl

Ricard - 2cl

Ricard - 2cl

Whiskey - 4cl

Whisky - 4cl

Gin Tonic - 4cl

Gin Tonic - 4cl

Whiskey Koka - 12cl

Whisky coca - 12cl

Whiskey Jack Daniel - 4cl

Whisky Jack Daniel - 4cl

Coca Jack Daniel - 12cl

Coca Jack Daniel - 12cl

Coca Cola Zero oder - 33cl

Coca Cola ou Zero - 33cl

Orangina ou Ice Tea - 25cl

Orangina ou Ice Tea - 25cl

Oder Schweppes Schweppes Citrus - 25cl

Schweppes ou Schweppes Agrume - 25cl

Perrier - 33cl

Perrier - 33cl

Perrier Sirup - 33cl

Perrier sirop - 33cl

Saft: Orange, Apfel, Tomate, Ananas, Grapefruit und Aprikose Nektar - 25cl

Jus : Orange, pomme, tomate, ananas, pamplemousse ou nectar d’abricot - 25cl

Santa Lucia natürliche oder funkelnde - 50cl oder 1l

Santa Lucia naturelle ou pétillante

Heineken Bier - 25cl oder 50 cl

Bière Heineken pression

Monaco - 25cl oder 50cl

Monaco

Mixed - 25cl oder 50cl

Panaché

Moretti - 33cl

Moretti - 33cl

Leffe - 33cl

Leffe - 33cl

Desperados - 33cl

Desperados - 33cl

Heineken 0,0% - 33cl

Heineken 0.0% - 33cl

COFFEES

Les Cafés

ausgedrückt

Espresso

Entkoffeiniert oder Hazel

Décaféiné ou Noisette

Cappuccino oder Sahne

Capuccino ou Crème

Tee oder Infusion

Thé ou Infusion

Gourmet Kaffee

Café gourmand

Der Verdauungs

Les Digestifs

Grappa ou Amaretto - 4cl

Grappa ou Amaretto - 4cl

Limoncello ou Sanbuca - 4cl

Limoncello ou Sanbuca - 4cl

Absolut Vodka - 4cl

Absolut Vodka - 4cl

Get 27 - 4cl

Get 27 - 4cl

Digestive Italienisch - 4cl

Digestif Italien - 4cl